Proteine della caseina a lento rilascio (rilascio graduale): le migliori contro il catabolismo muscolaree della notte

Proteine a lento rilascio per evitare il catabolismo muscolare (disgregamento muscolare)

Cosa sono le proteine della caseina (caseine micellare)?

Le proteine a lento rilascio (time release) sono per la maggiore a base di calcio caseinato o caseine micellari (spesso confuse tra di loro o si pensa che siano la stessa cosa) che sono una frazione proteica meno nobile del latte.

proteine caseine contro catabolismo muscolare nottejpg

A cosa servono le proteine a rilascio graduale?

Vengono utilizzate per i momenti in cui l'organismo deve supportare una lunga pausa nutrizionale, come ad esempio durante la notte. Forse non tutti sanno che durante la notte è il momento in cui i muscoli effettivamente crescono ed è il momento in cui hanno più bisogno in assoluto di aminoacidi essenziali per ricostruire e far crescere la massa muscolare. A motivo di ciò, la mancanza di nutrienti durante la lunga pausa nutrizionale durante la notte, provoca la disgregazione dei muscoli (catabolismo muscolare). Le proteine a lento rilascio, hanno la capacità di essere digerite più lentamente, dando così un supporto lento ma prolungato nel tempo (6-8 ore).


Dove si trovano le proteine a rilascio graduale?

Amazon la fa da padrona, per qualità, prezzo e velocità. Qui potete vedere esempi di proteine in polvere a lento rilascio.
Le proteine a lento rilascio possiamo trovarle anche negli alimenti, per cui è possibile usarli consumando un pasto prima di andare a letto o a cena se non passa molto tempo dal momento che ceniamo al momento che andiamo a letto, altrimenti e consigliato fare un pasto apposito con alimenti contenenti proteine a lento rilascio per il supporto notturno. Essendo provenienti da latte si trovano per lo più nel latte e nei latticini, per esempio nel formaggio a fiocchi.

Dosaggio proteine a lento rilascio

Si consiglia un dosaggio di 1 grammo ogni 3 kg del nostro peso. Es- se pesiamo 90 kg assumeremo tramite integratori o tramite il cibo 30 grammi di proteine a lento rilascio.