Quanto è importante la dieta per l'incremento di massa muscolare?

Quanto conta la dieta nell'aumento della massa muscolare?

Quando si parla di dieta spesso si associa al dimagrimento e forse può sembrare superfluo farne una per aumentare di peso.
Se stai leggendo questo articolo, sicuramente hai poca esperienza nel campo del fitness e bodybuilding ma stai facendo un passo molto importante. Conoscere l'importanza dell'alimentazione è uno dei 2 grandi pilastri del fitness.

Innanzi tutto è doveroso precisare che ci sono dei fattori che rendono più o meno predisposti i muscoli alla capacità di volumizzarsi. Possono influire l'età, il sesso, la genetica ecc..tuttavia quello che voglio prendere in esame oggi è : Quanto importanza ha il fattore dieta nell'incremento della massa muscolare!

Perché la dieta è essenziale per far crescere i muscoli?

Quando si inizia un attività sportiva come il bodybuilding, l'ipertrofia muscolare (la volumizzazione delle cellule muscolari) è piuttosto facilitata dal fatto che non sono abituati ad uno sforzo o uno stimolo eccessivo ele fibre muscolari sono più recettive e facilmente stimolabili. In una fase iniziale anche i nutrienti della "normale"(abituale) alimentazione possono essere più o meno sufficiente perché i muscoli sono ancora poco voluminosi.

Sicuramente il fattore sopracitato è responsabile di far credere a molti che la dieta è solo uno dei tanti accorgimenti e che se ne può benissimo fare a meno (tanto i muscoli crescono lo stesso).

Ma che succede dopo un po di mesi?

1) Le fibre muscolari si sono abituate allo stimolo e quindi vengono sollecitate in misura minore, e per uno stimolo adeguato a continuare la volumizzazione è d'obbligo uno sforzo superiore, un allenamento più duro.
2) Il volume dei muscoli è aumentato e hanno bisogno di un apporto proteico maggiore per sopperire al fabisogno di mantenimento, riparazione e costruzione delle fibre muscolari grazie ai vai processi biochimici.
3) Le calorie cominciano ad essere scarse mantenendo un regime alimentare "normale", è come una macchina che che aumenta di cilindrata e ha bisogno di più carburante.

Allora basta mangiare di più e siamo a posto con le calorie?

NO! Il nostro organismo reagisce in modo diverso a ai diversi nutrienti, se assumiamo carboidrati abbiamo più energia e c'è una risposta ormonale da parte dell'insulina che è il principale agente per che permette l'assorbimento dei nutrienti nei nostri amatissimi muscoli. Se assumiamo proteine avremo un recupero maggiore dei tessuti muscolari grazie agli aminoacidi essenziali e alla risposta ormonale da parte del testosterone, GH (ormone della crescita) e altri. Anche alcuni grassi sono essenziali per altri fattori che contribuiscono alla costruzione dei muscoli.

Riprendendo i 3 punti sopra elencati, giungiamo alla conclusione che dopo i primi mesi, i progressi dell'ipertrofia muscolare vanno rallentando fino a fermarsi e l'unico ed essenziale modo per progredire è una dieta adatta e mirata per l'incremento della massa muscolare. Tale dieta deve integrare ed equilibrare Proteine, Grassi e Carboidrati.
Una dieta possibilmente abbinata ad una buona integrazione, (Proteine,creatina e aminoacidi) insieme ad un allenamento mirato alla massa muscolare fatti come si deve, possono dare dei grandi risultati. Tanti da sorprenderti.